“郡縣治，天下安”，這對食品藥品安全監(jiān)管工作來說，也是如此。記者從省食藥監(jiān)局了解到，在全省食藥監(jiān)系統(tǒng)深入開展“大督查大排查大落實集中行動”中，各地涌現(xiàn)出很多創(chuàng)新舉措。

在徐州市豐縣，各鎮(zhèn)（街道）均成立了食品安全委員會辦公室，設立了縣級食品安全快檢中心和9個食品快檢室。豐縣食藥監(jiān)局集中整治全縣120余家夜市攤點，建立5家夜市集中疏導點，實現(xiàn)夜市攤點規(guī)范化管理和餐具的集中消毒。全面實施新農村集體聚餐點示范工程建設，積極開展食品安全責任保險工作，截止到目前，豐縣共有70余家食品生產經營單位參加責任保險。

為切實發(fā)揮檢驗檢測惠民效應，東?？h食藥監(jiān)局對現(xiàn)有分散在各部門的檢驗檢測資源進行整合，建成東海縣產品質量和食品綜合檢驗檢測中心。目前已獲得食品195個產品，755個項目檢驗資質，具備從農田到餐桌的全環(huán)節(jié)檢測能力。

南通市崇川區(qū)食藥監(jiān)局在確保質量標準不降低的前提下，將食品經營許可（餐飲服務類）的審批時限，在法定審批時限20個工作日基礎上，統(tǒng)一壓減至少5個工作日。當?shù)赝ㄟ^與社區(qū)食品安全協(xié)管員的無縫對接、注重在日常監(jiān)管中留意新裝修餐飲單位等途徑，推行食品經營許可提前介入，使申請人的基礎設施和衛(wèi)生條件更加規(guī)范，這樣既可減少餐飲單位整改損失，又能提高許可效率，也為后續(xù)監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。

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